В России в каком банке можно обменять рубли на юани наличными?

Почти в любом.

Я в втб менял

Спокойно поменяла в энерготрансбанке Но я немножко за пределами России ,в Калининграде ))

На банки ру смотрите самый приятный курс и едете. Сейчас только ленивый юани не продает, но это в мск. А вот в других городах вроде да, есть проблемы.