А стоит ли ехать на пирамиды в шарм эль шейх?

Субьективно, на мой взгляд, и если из шеш НЕТ.

Смысл ехать в шеш, чтобы потом брать спецом визу лишь для пирамид и трястись в автобусе еще дольше чем из хургады.

Лучше уж сразу в хургаду.

Но это лишь я. А так люди ездят и даже довольны остаются

Канечна.