Подскажите, пожалуйста… при подаче на визу Франции если спонсор муж, кроме банковской выписки и документов, нужно ли от него спонсорское письмо и на каком языке, если нужно?

Конечно, нужно. То, что у мужа есть деньги, не значит, что он готов спонсировать вашу поездку. Могу образец вам в личку прислать. На английском

Можно на русском. Выписка из банка, справка с работы, ксерокопия паспорта и подтверждение родства