Какая дорога до Иссык-Куля лучше? Если через Кордай или через например Токмок , Кенбулак?

Лучше через Кордай. Через Ток-мок на Казахстанской стороне в сторону Алматы есть местами асфальт поплывший и высокие сиськи за которые низкие авто цепляются, и есть ямы выгрезенные и не залатанные . А если вы едете с Алматы то через Кордай делаете крюк км 20-30. Но в обоих случаях выезжаете на одну и ту же трассу.

Без разницы, одинаковые дороги.