Еду из России в Казахстан, поездом в Астану и затем поездом в Алматы, в отпуск на 3 недели, паспорт российский, загранника нет.

Без заграна карты банковские не завести. Когда был в Астане - то нигде рубли не принимали. Еще советую тенге сразу в России где-нибудь обменять. В обменниках вроде чтобы обменять нужен загран, если мне память не изменяет

Насчёт Астаны могу сказать, что здесь почти в каждом кафе/магазине бесплатный вайфай, так что если вам нужно звонить иногда, то симку можно вообще не брать. К тому же здесь работают российские операторы - Теле2 точно. Возможно условия роуминга норм, нужно проверять. Если вы заведение себе банковскую карту, то станет проще и удобнее, а карта вам и в рф пригодится.