Пожалуйста, подскажите куда всё -таки лучше поехать: в Роза-хутор или олимпийскую деревню или имертинский курорт (где больше достопримечательностей и красот), если не подниматься на подъмниках и не ходить по тропам?

Роза Хутор, там и внизу достаточно интересных мест. Если захотите можно подняться там на такси до горной олимпийской деревни и погулять там, это экономичнее, чем на подъемнике. В любом случае вы будете гулять в другом климатическом поясе, среди гор и зелени вдоль горной реки. Внизу есть водопад, зона отдыха у озера, где можно позагорать, этно парк Моя Россия. На соседнем курорте Газпром есть аквапарк, каток, музей восковых фигур, вольерный комплекс. На Курорте Красная Поляна тоже есть аквапарк. Везде много кафе и ресторанов. Там даже просто погулять среди зданий или вдоль реки приятно. Но днём внизу температура может быть выше, чем на побережье. В Имеритинке, днём невыносимо жарко, там совсем нет тенистых мест, ни архитектуры, ни природного ландшафта, но есть олимпийский парк со спортивными аренами и фонтанами, парк Музыкальный сад (детская и спортивная зона), есть спортивный парк и набережная. Вечером поющий фонтан с 21 до 22 часов.