Подскажите пожалуйста по молдавскому булетину можно лететь в Турцию или только по загран паспорту?

Можно

РФ не признает молдавский булетин, поэтому для РФ нужно получить белый паспорт.

Поэтому для РФ белый паспорт, для турок булетин.