Подскажите, существуют ли какие-то проблемы или предвзятое отношение к туристам с паспортом РФ на границе с Турцией при въезде в Грецию автобусом? На сколько дотошно расспрашивают о планах дальнейшей поездки?

Ни разу не встречала таких случаев. Отношение объективное, как и к туристам других стран. Никаких пыток вопросами. В частном случае, конечно, могут спросить в какой отель вы направляетесь. Это обычная практика вопросов на границе.