Доброй ночи, подскажите пожалуйста как можно снять квартиру/отель без предоплаты в Варшаве,оплата на месте наличными?

Многие отели предлагают несколько вариантов бронирования - в том числе без предоплаты, с возможностью отмены до последнего дня. Это стоит чуть дороже (процентов на 5-10), но такое есть.

В частности отели сети IBIS среди которых есть и довольно бюджетные.

Но там (конкретно у IBIS) нужно указывать данные карты - деньги не снимаются, но это является тестом на серьезность намерений (и если поездка отменится, а отель не отмените - спишется за первые сутки).