Скажите пожалуйста, если бронировать жилье на букинге, то по приезду разрешит ли отель заселится русской с местным жителем если они не женаты?

Конечно, им всё равно)) Но надо указать его в брони, что заселяются два человека

Разрешит. Им все равно кто с кем. Паспорта только предоставляете и регистрируют двоих. Ваша национальность и место проживания никому не интересно))

Разрешат