Подскажите пожалуйста сколько стоит СИМ-карта в Китае?можно ли туристу ее купить?

Купить можно (в аэропорту продают). Хотя и не везде это делают. В некоторых городах придется изрядно поискать нужную точку продаж оператора. Ценник разный (в целом вполне вменяемый) и зависит от оператора и пакета. Но нужно понимать, что к СИМ-карта вам пригодится ВПН, чтобы пользоваться мессенджерми и некоторыми сервисами. В этом смысле хорошая альтернатива - это esim.

Через airalo можно виртуальную открыть, в аэропорту продают, сим карта ничего не стоит платите только за тариф, я отдал 100 юаней за месяц 64гб