Заказала трансфер от отеля в Фатих до аэропорта за 4 часа до вылета. едем полчаса и тут этот чудо водитель через ресепшен отеля по телефону просит 40 долларов дополнительно за оплату платных дорог. Это норм вообще?

прямо сейчас ехать 47 минут от Фатиха до аэропорта по бесплатным дорогам, но он может начать специально кружить

Из Фатих до нового аэропорта по платной дороге ехать как правило дольше. И эта дорога стоит 30 лир т.е. 1 доллар.