Раз уж речь про буузы зашла: посоветуйте, где в Улан-Баторе можно бурятские буузы поесть)

https://maps.app.goo.gl/CPscLQNbYhw3zFyJ7

В том году здесь в летней кухне кормили. Позы бурятские и шашлык из свинины. В этом ещё не проверял.