Подскажите, может кто знает. Если ребенок (14 лет с паспортом уже) едет в Китай с одним из родителей, то нужно ли нотариальное согласие второго родителя?

Нет

Если второй родитель запрет на выезд ребёнка заграницу не накладывал запрет, то не нужно

Вообще из Москвы в Китай смотрят все разрешения

Да Мы оформляем визу и поездку в Китай через турагентство, ребенку 16 лет. Так вот у нас для оформления визы потребовали разрешение второго родителя. Причём должна быть нотариально заверенная копия, а не оригинал.