Скажите, можно ли за неделю до вылета подать на получение Визы в Японию в Москве? На сколько это рискованно?

Рискованно, на мой взгляд. По умолчанию, визу делают 4 рабочих дня, но если вдруг документы с первого раза по какой-то формальной причине завернут… Причем посольство не работает в российские и японские праздники.