Подскажите, пожалуйста, как открыть карту Альбо? (Нахожусь в Тулуме). Правильно я понимаю: это единственное, что может открыть турист?

Достаточно просто. Скачиваете приложение альбо, там все оформляете. Обязательно надо указать гражданство не Мексика, иначе дальше будет запрос CURP и тупик. Придется сносить приложение и ставить заново. В приложении формируется виртуальная карты, и на свой адрес заказываете еще и физическую, обычно привозят в 3-7 дней.