Кто подавал документы на Digital Nomad Испании, скажите есть ли где то испанский документ в котором прописано что я должен написать письмо с обещанием зарегистрироваться как атономо и в соц страхе?

Есть закон, где написано что вы обязаны встать на учёт в соцстрах в специальном режиме RETA (режим аутономо)

Даже если обещание не дадите, обязательство никуда не денется)

Закон 14/2013, можно проверить текст