Подскажите,пожалуйста, в Тбилиси какую колбасу лучше взять для окрошки? где можно приобрести,в каком магазине?

Да, в белорусских магазинах докторская - хорошая))

Belmart есть в доставке Wolt, если по близости магазины не встретятся