Только гражданам Рф вывозить евро из ЕС запрещено? Мне гражданину Молдовы 2-3 тысячи евро разрешат вывозить из ЕС тем более я транзитом по ЕС?

Никому не разрешают вывозить евро из ЕС в РФ (от гражданства не зависит). Только попытаться на личные нужны 200-300 евро вывезти, и то можно нарваться на проблемы. Меняйте на доллары и везите их с собой спокойно.

Вам же ответили: нисколько, никому, независимо от гражданства, даже молдавского. На личные нужды может быть пропустят до 200 евро. А может быть отправят менять.