Подскажите, мягкий сыр в ручной клади получается у кого-нибудь вывезти ?

Да, регулярно. Не в промышленных масштабах конечно, но пару коробочек можно.

У меня несколько лет назад отобрали, хотя 2 или 3 коробочки всего было.

Если летите в РФ и покупаете в дюти фри, то на кассе протягивайте посадочный из Парижа до страны транзита.

Был случай у моего знакомого, когда он купил санкционные продукты там и дал посадочный Стамбул - Москва. Ему отказали в покупке из-за того, что конечный город Москва.

Я летела однажды также потом, но показывала Париж - Стамбул и все ок. В ручной клади можно провозить.

У меня не было проблем, я везла три пачки мягкого и три твердого. Но возможно из-за того, что покупала в дюти фри не придирались

Зависит от настроения того, кто Вас досматривает.

Есть куча историй от тех, у кого забирали, и от тех у кого нет.

Но будьте готовы к тому, что все равно попросят достать, поэтому не убирайте далеко и возьмите с собой дополнительные пакеты, так как аккуратно там распаковывать точно не будут.

Если хотите гарантированно - покупайте в дьюти фри. Но выбор там конечно очень скромный.