Подскажите, если купить в Турции верхнюю одежду, она будет считаться багажом или пройдёт, как верхняя одежда без взвешивания?

Не скажу именно по Турции, скажу по другим поездкам. Если везёте на себе - то верхняя одежда, после досмотров уже можно снять. А если в пакете - то ручная кладь.

В пакете возим , отдельно от ручной клади, никто слова ни разу не сказал, только бирки открываем)