Живу в Турции. Скажите если я у себя пропишу человека есть какие-то риски? Потом спокойно можно человека выписать из своей квартиры?

Спокойно не получиться. Только через полицию, и то на условии, что этого человека найдут, спросят "живет ли он там", и если скажет что живет - ждать еще 3 офц.месяца...

Если вы в человеке не уверенны, лучше не ввязываться.

Если гражданин Турции то только через суд выписывать

Если турок,должен будет сам прийти и выписаться,и сразу же куда-нибудь прописаться,"на улицу" не выпишут.