Кто-нибудь может пожалуйста, посоветовать хорошую проверенную кафешку в Сеуле, где платишь за вход и ешь сколько хочешь?

Проверенных не подскажу, но попробуйте поискать по ключевому слову 한식뷔페. Это буквально «буфет с корейской едой» означает. А буфет зачастую имеет фиксированную оплату с неограниченным подходом.