Подскажите если у меня отель забронирован на одну ночь и оплачен уже но будет поздний заезд типа в 20-30 21-00 надо сообщить отелю об этом. Чтобы они не аннулировали мою бронь.

Посмотрите ваши часы заезда и выезда в бронировании или спишитесь с отелем.

Если есть возможность, лучше сообщите. Хотя если есть подтверждение брони, то уже с ней можно уверенно разбираться, если что)