А можно зарегистрироваться в налоговой без ИП? Чтобы получить tax id физ лица, или только через 183 дня?

Можно как микробизнес - доход до 30 000 лари в год, 0% налог.

Вроде здесь как раз это и делают, когда хотят посылку из-за границы на свое имя получить.