Подскажите пожалуйста, в Крыму какой картой можно пользоваться? Тинькофф и Сбер работают?(Мастер кард или мир?)

Всё карты работают. В крайнем случае переводом.

Все карты, Виза и Мастеркард - через НСПК, Мир. Любые банки. Есть отделения и банкоматы Сбера и ПСБ, точки выдачи карт "Тиньков" (новых и взамен потерянных). Карты принимают практически везде, кроме рынков (там можно переводом через СБП). Наличные много возить уже не надо с 2017 года))

Также начинают появляться банкоматы Тинькофф, по крайней мере, в Ялте уже один есть.