Что такое момо в Гоа? Это такое название?

Мега пельмени или мини манты.

Да, название индийское.

Это непальские пельмени, делаются из тонкого теста с различными начинками, бывают, как вареные, так и жареные. Мои самые любимые это шпинат с сыром.