А если летом 23 брал симку в Италии, она будет действовать летом 24( положить на нее деньги) или лучше взять новую? Там за год необслуживания никакого долга не накопилось?

Если опции отключили, то долга нет. Если не отключили, может быть на один платеж за тариф в минусе. Не больше. И живет симка 12 месяцев. Если прошло меньше, то просто пополнить и пользоваться. А личный кабинет в приложении не завели? Удобно же.