Подскажите пожалуйста, стоит ли брать лиры в Анталию с собой или можно обойтись с долларами?

Лиры бери.

Вы откуда их берете? Если по хорошему курсу, то конечно. А так лучше брать доллары и уже менять на месте на лиры.