Подскажите пожалуйста по поводу заполнения анкет на КП- что писать в графе национальность? Репатриируемся по мужу, 3-к поколение у него дед еврей, мужу писать еврей, а нашему общему сыну тоже писать еврей?

Пишите что угодно, не имеет значение))

Как себя чувствуете так и пишите. Не влияет это ни на что. Евреем вы от этого не станете.

Эта графа, ваше самоопределение- её не надо высчитать или документализировать. В анкете МВД там будет уже национальность по галахе .