Подскажите, лучше с рублями или долларами ехать в Ташкент?

С тем что у вас на руках на момент поездки. Рубль в четырёх банках хороший курс от доллара ничем не отличается. С долларом почему немножко проще, потому что практически все банки принимают по одной и той же цене.

Лучше с долларами, а так в принципе разницы особой нет.