Если есть ВНЖ другой страны для въезда, откуда проще податься на студенческую эстансию, из Испании или из Москвы?

Из Москвы быстрее, скорее всего если вы в Испании вдруг планируете подачу в Мадриде и Барселоне, где ждать надо месяцами.

Зависит от региона, обычно в мск банально быстрее. Но иногда проще и удобнее в испании.