Подскажите пожалуйста, как доехать до Голубинного водопада из Бишкека , на такси? Или как еще? Так, чтобы потом была возможность вернуться , например с ожиданием водителем там.

Да такси. Если туда поедете на полчаса чтобы просто пройтись по натянутому мосту погулять чутка и обратно то договаривайтесь с водителем чтобы подождал. Если же устроить пикничок то потом можно минут за 15 дойти вниз до базы отдыха в Татыре там была тел связь и вызвать машину на Татыр или договориться с кем-то из местных чтобы довезли до Биша.