Собираюсь в туристическую поездку. Подскажите, какого года выпуска доллары имеют хождение в Узбекистане? Обязательно ли брать с собой доллары нового образца / с голубой полоской/?

Можно и рубли.

Все доллары в ходу. Не обязательно с синей полоской. Главное чтобы не затёртые были купюры. Проблема в том, что у них нет современных методов проверки, по этому начинается тема с купюрами с синей полоской, это как бы проблемы не ваши. Принимают везде и без полосок без проблем.