В такси в Варшаве можно оплатить картой поездку?

Нет, но можно скачать приложение типа убера или болта и привязать карту к нему.

Перед посадкой уточните, можно ли оплатить картой. В Польше надо разрешение на терминал и возможность брать не через оператора или приложение. Поэтому не у всех есть. Но у многих.

Для автобусов используйте Jakdojade.