Можно ли выехать по типу визы D Италии, с приглашением от работодателя, но ВНЕ квот flussi и, если не являешь высококвалифицированным специалистом как вообще приехать на работу, учитывая что на Беларусь и РФ квоты не выдали?

У вас не будет визы Д без квот или без высоквалифицированного специалиста. Есть пара исключений вроде длительной командировки из компании в РФ в филиал в Италии, но я сомневаюсь, что это применимо (ибо это не на словах) Виза Д дается на основании нулла осты, которую работодатель должен сделать в италии (в случае лаворо субординато)