Могу полететь без брони в ГОНКОНГ?

Ну могут на погранконтроле спросить, вам нужно доказать что вы действительно летите как турист а не как нелегал там.

Когда заполняете миграционную карту, в ней надо написать, где будете жить. Это могут проверить, попросив доказательство брони.