На Бююкада если ехать это целый день займет? Я к тому, нужно ли при организации выделять целый день на нее или скомбинировать лучше с чемто?

Там довольно приличные расстояния и в гору. И плыть не близко.

Надо ехать утром часов в 10 и примерно в общем до 16: 00 думаю +/-.

Мы на целый день ездим на Бююкаду: в 10-11 туда, в 5-6 вечера обратно. Можно на обратном пути совместить с прогулкой и ужином в Кадыкёй, как вариант.