Подскажите пожалуйста, нужен ли все таки гид при поездке в Лангтанг?

В сагарматхе не нужен.

Так как Лангтанг находится рядом с Тибетом, то блок-постов будет много и все проверяют очень тщательно и строго. Иногда даже личные вещи, не говоря уже о правильно оформленных документах. Для этого маршрута в идеале брать гида, который оттуда родом. Это упрощает решение очень многих вопросов в том числе и с гестами, в восстановление которых после землетрясения 2015 инвестировали немцы, итальянцы, австралийцы и датчане. Для них всегда приоритет, для остальных по остаточному принципу. Если нет нормального гида, можно остаться на ночь на улице.