Подскажите пожалуйста, еду в Китай, как удобнее рассчитываться ?

Алипэй вичат, иногда наличка, но желательно разменять на мелкие купюры, потому что китайцев пугают 100 юаней особенно от иностранцев, их чаще всего подделывают.