А есть какой-то налог на бенефиты во Франции? Типа если корпоративную машину дают или мед. страховку у сотрудника удерживают что-то?

Мютюэль дополнительно не учитывается, т. к. это в законе прописано. А все остальное - выданное бесплатно и частично возмещаемое - транспорт, жилье - приплюсовываются к доходам. Это называется avantages en nature. и их надо декларировать (приплюсовывать) L’avantage en nature constitue un revenu à déclarer.