В апреле собираемся в Стамбул, помогите, пожалуйста, определиться с районом отеля - Бейоглу/Ускюдар/Султанахмет/Каракёй?

Султанахмет.

Ну вот если я поеду второй раз, то остановлюсь в Кадыкёй. Там много столовых, недорогих кафе и можно питаться по адекватным ценам утром и вечером. А также очень интересная творческая атмосфера. А добраться до исторического центра - не проблема.

Смотря, что вы хотите от поездки Я бы точно не рекомендовала Султанахмет, это супертуристичнский район, где на каждом шагу что-то предлагают. Много достопримечательностей, да, но до них легко добраться из других районов. Рекомендовала бы Каракёй или Ускюдар. Но во втором более все сдержанно и традиционно.

Мы первый раз останавливались в Султанахмет, но очень пожалели , так как вся движуха около Галатской башни , Истикляль ) забронировала в районе Бейоглу.

Если первый раз Султанахмет, Бейоглу ( смотря где)