Подскажите пожалуйста, как рассчитываться в общественном транспорте, в автобусах и метро? Можно union pay Газпромбанк или лучше наличкой ?

Нельзя ни юнион пэй, ни наличкой (кроме автобусов). Если иностранной рабочей карты нет, то только через карточку изилинк, покупается в 7-11, пополняется в автоматах кэшем.