Хотел улететь через Дубаи в канаду. Прямые рейсы дорогие. Есть с пересадкой в Париже. Одна пересадка, без смены аэропорта. У меня Армянский паспорт. Нужна ли транзитная виза?

Нет, если пересадка без выхода в город. И, по моему, меньше 48 часов, но про часы не точно.

Если авиабилет прорейтовый, то есть одной компанией до Канады и багаж регистрируется сразу до конца, то проблем нет, будете в транзитной зоне, но отдельными билетами могут не впустить (скорее всего на 100%)