Задумка такая - из Марракеша попасть в пустыню ( Мерзугу) и дальше в Фес.

Это если самостоятельно на арендованной машине.

Ехал из феса в узуд, и в мараккеш на пузотерке рено клио Проехали нормально.

На этом участке пути, насколько я знаю, какого-то вменяемого транспортного сообщения нет… Поэтому без машины ваш вариант только купить групповой тур (подобных много) или можете заказать индивидуальный тур под свой запрос)