Заполняю информационную карту в налоговой, там нет пункта "Доходы от малого бизнеса". мне нужно дождаться начала следующего месяца, либо сначала проставить "декларацию за год", а потом в лк поставить самому малый бизнес в Грузии?

Как хотите. Если не будет поступлений до следующего месяца (начала действия малого статуса, то можете н ичего не заполнять и не ставить. Заполнить нужно будет до подачи первой декларации.

На малый бизнес подаётся отдельная заявка. Галочка малый бизнес появится в следующем месяце.