Подскажите, пожалуйста, можно ли лететь рейсом из Гонконга в Москву транзитом через Шанхай ( не будет ли ограничений)

Если взять единый билет от China Eastern, то можно успеть, хоть и совсем впритык. Но в случае непредвиденной задержки ответственность будет на их плечах (пересадят на следующий рейс). По раздельным билетам надо от 3-4 часов закладывать.