Можно ли из Пекина в Гонконг съездить и обратно по одной визе или нужно будет делать ещё визу, чтобы заехать в Пекин из Гонконга?

Если у вас однократная виза, то нельзя. но можно из гонконга прилететь обратно в пекин самолетом, и если из пекина дальше у вас прямой международный рейс, то вы сможете в пекине находиться еще до 144ч без визы.