Можно ли оформить удаленно виртуальную банковскую карту Кипра ?

Нет , нельзя.

Чтобы было понятно мое предыдущее высказывание, не только удаленно нельзя открыть ни виртуальную, ни реальную карту, но и физически если приедете, замучаетесь открывать, даже если у вас внж по работе, а во всех остальных случаях (без внж по работе), скорее всего, не откроете, и более того - если у вас уже есть счет и карта и нет внж не по работе, то и их с большой вероятностью могут закрыть, если уже не закрыли. Вот такая обстановка.