Пишут про шенгенскую иногда" идеально откатанная виза" - а что это значит и как это сделать?

Это значит, что основная страна пребывания в поездке (поездках если это мульти) та, в которую выдана виза. К примеру, если это мульти виза Испании - идеально если все поездки были в Испанию, или большая часть дней в тех поездках была проведена в Испании. Это идеально откатанная виза. Хорошо откатанная - если при тех же условиях, 2 поездки были в Испанию и одна во Францию, например, это тоже укладывается в правильно откатанную визу. Если по визе Испании вы просто съездили во Францию, то в следующий раз визу могут уже и не дать, причем не только Испанцы.